Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 40p

12 pieces

Összetevők

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 15 g

Kalória 1121 kJ / 268 kcal

Zsír 10 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viva México! 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Avocado Gorditas

1 Std.

Cochinita Pibil

4 Std.

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 Std. 40 Min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1 Std. 45 Min

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30 Std.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Chicken and Peach Flatbreads

35 Min

Carnitas

50 Min

Pozole Verde

2 Std.

Összes megjelenítése