Pozole Rojo
TM6 TM5

Pozole Rojo

4.5 (20 értékelés)

Összetevők

  • 5 ½ oz white onions, cut into pieces
  • 7 oz tomatoes, quartered
  • ½ oz dried guajillo chilies, stem and seeds removed
  • 2 tsp salt, divided
  • 1 pinch ground cumin
  • 60 oz water, divided
  • 3 garlic cloves
  • 2 dried bay leaves
  • 1 sprig fresh thyme
  • 1 sprig fresh marjoram
  • 42 oz pork loin, cubed (1 in.)
  • 1 tsp dried Mexican oregano (választható)
  • 1 can hominy (approx. 14.5 oz), drained
  • 5 ½ oz radishes, trimmed, thinly sliced
  • 4 oz lettuce leaves, shredded
    vagy 4 oz cabbage, shredded

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1033 kJ / 247 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
12 g
Zsír
6 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése