Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 25 g azeite
-
20
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 400 g farinha integral, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 70 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 20 g azeite
- 50 g cebola
- 300 g tomate maduro
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 10 folhas de manjericão
- 120 g cebola roxa cortada em rodelas
- 120 g tomate-chucha cortado em rodelas
- 120 g tomate-cereja amarelo cortado em quartos
- 120 g cogumelos frescos laminados
- 70 g requeijão (até 30% de gordura)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1192 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 47 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35 min
Massa com pesto de brócolos
30 min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 Std.
Bolonhesa vegan
40min
Massa com molho de tomate assado
30 min
Hambúrgueres de soja
1h 35min
Massa com molho beringela e tomate
45 min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20 min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 min
Medalhões de quinoa
50 min