Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

3.7 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 25p

4 portions

Összetevők

Rice rolls

oil for greasing
hot water
500 g
white rice flour
500 g
plain flour
80 g
water
1250 g
salt
1 tsp

Coconut gravy

water
700 g
whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled
1000 g
shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
10 g
shrimp paste (belacan)
10 g
dried tamarind pieces (asam keping)
3
coconut milk
300 g
sugar (választható) adjust to taste
2 tsp
salt adjust to taste
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
long beans thinly sliced
40 g
fresh mung bean sprouts
50 g
torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2768 mg

Fehérje 63 g

Kalória 4080 kJ / 975 kcal

Zsír 23 g

Rost 4 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 125 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nasi Goreng Kampung

40p

Nasi Lemak Basmati

30p

Risotto with Parmesan Cheese

30p

Korean Ramen with Tofu

50p

Gluten-free Vegan Lasagne

2óra 20p

Tuna Pasta

30p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Nasi tomato (tomato rice)

40p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1óra 30p

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2óra 5p

Meat-free mushroom lasagne

1óra 30p

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30p

Összes megjelenítése