Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

3.7 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 25p

4 portions

Összetevők

Rice rolls

oil for greasing
hot water
500 g
white rice flour
500 g
plain flour
80 g
water
1250 g
salt
1 tsp

Coconut gravy

water
700 g
whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled
1000 g
shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
10 g
shrimp paste (belacan)
10 g
dried tamarind pieces (asam keping)
3
coconut milk
300 g
sugar (választható) adjust to taste
2 tsp
salt adjust to taste
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
long beans thinly sliced
40 g
fresh mung bean sprouts
50 g
torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2768 mg

Fehérje 63 g

Kalória 4080 kJ / 975 kcal

Zsír 23 g

Rost 4 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 125 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1óra 5p

Vegetarian Beehoon

25p

Creamy chicken and broccoli pasta

30p

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1óra 25p

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40p

Black rice pudding

25óra 5p

Vegan Paella with Smoked Tofu

25p

Shrimp Scampi

40p

Pasta e fagioli

26óra

Browned Pork Rice

1óra

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2óra 30p

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45p

Összes megjelenítése