Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cubed (2 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 45 g unsalted butter, divided
- 15 g extra virgin olive oil
- 280 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 60 g dry white wine
- 700 g water
-
1
stock cube, beef or vegetable
vagy 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1794.3 kJ / 428.9 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 58.8 g
- Zsír
- 15.9 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 588.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto with Broccolini
35 min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Sausage and Red Pepper Pasta
45 min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 min
Basic White Long Grain Rice
35 min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 godz.
Basic Sushi Rice
45 min
Fettuccine Alfredo
40 min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1 godz. 15 min
Squid and Shrimp Risotto
1 godz.
Eggplant and Tomato Pasta
45 min
Spaghetti Carbonara
40 min