Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cubed (2 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 45 g unsalted butter, divided
- 15 g extra virgin olive oil
- 280 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 60 g dry white wine
- 700 g water
-
1
stock cube, beef or vegetable
vagy 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1794.3 kJ / 428.9 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 58.8 g
- Zsír
- 15.9 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 588.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBasic Jasmine Rice
35 Min
Basic Basmati Rice
35 Min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Basic Quinoa
35 Min
Lemon Pasta
35 Min
Cacio e Pepe
30min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30min
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1h 45min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Greek Rice
1h 20 min