Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g dried shrimp, rinsed
- 6 fresh red chillies, deseeded
- 100 g shallots
- 30 g fresh ginger
- 10 g ground turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 250 g tomatoes, cut in quarters
- 50 g oil
- 400 g mee hoon (rice vermicelli)
- 3 kaffir lime leaves, thinly sliced (választható)
- 50 g fish sauce
- 20 g palm sugar
- ½ tbsp dark soy sauce
- 200 g cabbage, cut in chunks (5 cm)
- 450 - 500 g water
- 150 g medium-sized prawns, deshelled, tail-on
- 2 torch lily buds (bunga kantan), shredded
- 3 limes, juice only (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1791 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 Std. 35 Min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Japanese ramen noodles
1h
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2h 30min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
One Pot Noodles
30min