Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 400 g Arborio rice
- 800 g water
- 2 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to season
- 1 tsp saffron
- 3 eggs
- 100 - 150 g breadcrumbs
- 50 g prosciutto, sliced and cut into pieces (1-2 cm)
- 100 g Emmental cheese, cut into cubes (1 cm) (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2643.8 kJ / 629.4 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 83.5 g
- Zsír
- 21.1 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 1702.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Chicken pesto pasta
30 Min
Tuna mornay
45 Min
Ravioli with zucchini sauce
35 Min
Mushroom and bacon pasta
30 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 Std. 10 Min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 Min
Rice salad
1 Std.
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1h 20min