Baked rice croquettes
TM6 TM5 TM31

Baked rice croquettes

4.1 (12 értékelés)

Összetevők

  • 30 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 30 g eschalots
  • 2 garlic cloves
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 400 g Arborio rice
  • 800 g water
  • 2 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to season
  • 1 tsp saffron
  • 3 eggs
  • 100 - 150 g breadcrumbs
  • 50 g prosciutto, sliced and cut into pieces (1-2 cm)
  • 100 g Emmental cheese, cut into cubes (1 cm) (see Tips)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2643.8 kJ / 629.4 kcal
Fehérje
24.2 g
Szénhidrát
83.5 g
Zsír
21.1 g
Telített zsír
8.4 g
Rost
3.3 g
Nátrium
1702.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése