Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 557 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 560.4 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 70.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autumn Dinners 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Cookidoo® Served 2024 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Special Un-Fried Rice

45 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Browned Pork Rice

1 h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 h 5 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 h 40 min

Összes megjelenítése