Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2250 g water
- 1 waxed duck thigh, rinsed
- 350 g waxed pork belly
- 40 g premium soy sauce
- 40 g first draw soy sauce
- 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
-
1
tsp lump sugar (választható)
vagy 1 tsp raw sugar (választható) - 300 g basmati rice, rinsed
- 100 g Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
- 100 g Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
- 150 g French beans, cut in 6 cm length
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2044 kJ / 489 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Japanese ramen noodles
1u.
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1u. 15min
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 godz. 30 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
One Pot Noodles
30min