Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di semi di segale
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 250 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 657 kJ / 157 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 33.2 g
- Zsír
- 0.6 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Burger buns
4h 40min
Grissini stirati
2 godz.
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Tigelle
3 godz. 50 min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Focaccia
6h
Crescentine modenesi
11 Std.
Pucce
7 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2 godz. 30 min