Eszközök és tartozékok
Magret de canard à la cerise
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
2 magrets de canard avec la peau
-
100 g de vin rouge
-
300 g de cerises dénoyautées
-
200 g d'eau
-
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
53.5 g
Kalória
3457 kJ /
827 kcal
Zsír
33 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
46.2 g
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11 Recept
Franciaország
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