Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zucchini, klein (ca. 200 g), in Stücken
- 2 Karotten (ca. 150 g), in Stücken
- 1 roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Basmatireis
- 100 g Erbsen, tiefgekühlt
- 4 - 5 Eier, je nach Größe
- 1 Knoblauchzehe
- 1 cm frischer Ingwer, geschält
- 1 Frühlingszwiebel, klein
- 7 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft (választható)
-
3
EL Sesamöl
vagy 3 EL Rapsöl - 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1062 kJ / 254 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRatatouille
45 min
Riebel
3 Std.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 min
Tomatenreis
30 min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Böhmische Knödel
1hod.
Polentasticks
1 Std. 20 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 Std.
Gedünstetes Gemüse
20 min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1hod.
Risi-Bisi
30 min