Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 40 g Semmelbrösel
- 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 240 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz
- etwas Butter zum Einfetten
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 TL Salz, etwas mehr nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr nach Geschmack
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 962 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErdäpfelknödel
1ωρ. 10 λεπτ.
Serviettenknödel
1ωρ. 10 λεπτ.
Böhmische Knödel
1ωρ.
Risi-Bisi
30 λεπτ.
Waldviertler Knödel
1ωρ.
Erdäpfelkroketten
3 Std. 50 Min
Linzer Seidenknödel
50 λεπτ.
Rotkraut
1ωρ.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45min
Erdäpfelsalat
1ωρ.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min