Eszközök és tartozékok
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
2 porcje
Összetevők
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 2 porcje
Fehérje
158.6 g
Kalória
9106.3 kJ /
2175 kcal
Zsír
131.5 g
Rost
17.5 g
Szénhidrát
93.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
NA RYBY!
11 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45p
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50p
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50p
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45p
Saganaki z krewetkami i fetą
35p
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50p
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30p
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55p
Ryby z ryżem z warzywami
50p
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40p
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45p
Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym
1óra