
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta coupée en dés (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 2381 kcal / 9967 kJ
- Fehérje
- 106 g
- Zsír
- 147 g
- Szénhidrát
- 120 g
- Rost
- 45.2 g