Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tatin d'endives
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
6 parts
Összetevők
La pâte brisée au carvi
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre froid , coupé en morceaux75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau froide50 g
-
de graines de carvi½ c. à café
La cuisson des endives
-
endives6
-
d'eau500 g
Les endives caramélisées
-
de beurre30 g
-
de cassonade40 g
-
de vinaigre balsamique20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
267 kcal /
1120 kJ
Fehérje
4.2 g
Zsír
16 g
Szénhidrát
26.5 g
Rost
4.7 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 Recept
Franciaország
Franciaország
