Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
vagy vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 1000 g water
- 200 g quinoa
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
- 1 butternut squash (approx. 600 g), peeled and diced (2 cm)
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g red onions, thinly sliced (3 mm)
- 15 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 30 g balsamic vinegar, plus 1 Tbsp
- 2 medium eggs
- 150 g soft goat's cheese
- 150 g ricotta cheese
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 1415 kJ / 338 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 24.3 g
- Zsír
- 17.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoconut Dhal
20min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Paneer Makhani
1h
Mushroom Stroganoff
30 min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30 min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 min
Slow-cooked Chickpea Stew
4h 15min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Mini Mushroom Galettes
1h 45 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min