Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di provola affumicata a pezzi (2 cm)
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di radicchio rosso a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pollo a fettine
- 400 g di carote, pelate e a rondelle (1-2 cm)
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 992 kJ / 237 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 8.2 g
- Zsír
- 13.1 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseManzo all'olio con polentina bianca
3h
Stinchi alle erbe
2h
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2ωρ. 20 λεπτ.
Agnello in umido
1u. 20min
Braciole pugliesi
1h
Roastbeef in salsa indiavolata
1u. 20min
Fettine di lonza in crema di prugne
1u. 20min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30 phút
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5 phút