Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
- Butter zum Einfetten
- 400 g Weizen
- 250 g Roggen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Honig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 650 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 5.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15 Std.
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Körner-Bürli
12 godz.
Baguette Rustica
4h 20min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 godz. 10 min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 godz.
Dinkel-Bürli
11 godz.
Weißbrot
1h 50min
Maronen-Walnussfladen
10 godz. 25 min