Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Berenjenas
- 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 6 jitomates guaje, cortados por la mitad y sin semillas
- 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
- 120 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de canela en polvo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porciones
- Kalória
- 10416 kJ / 2480 kcal
- Fehérje
- 192 g
- Szénhidrát
- 176 g
- Zsír
- 120 g
- Rost
- 56 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 godz. 15 min
Brochetas de pollo y piña
35 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Cochinita pibil
4 Std.
Pechugas a la reina
35 min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1 Std.
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Adobo con carne
50 min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Salteado asiático con noodles TM6
45 min