Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verduras encurtidas
-
150
g de nabo chino, pelado y en trozos
vagy 150 g de rábano - 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de azúcar refinada
- 100 g de vinagre blanco
Arrachera a la hierba de limón.
- 65 g salsa de soya
-
15
g de salsa de pescado
vagy 1 cdita de sal fina - 45 g de aceite de oliva
-
20
g de té limón, fresco, solamente el tallo
vagy 2 cditas de ralladura de limón verde - 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel de abeja
- 2 dientes de ajo, pelados
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de arrachera, natural
- 500 g de agua
Para las tortas
- 3 baguettes, medianas de 30 cm
- 60 g de mayonesa
- 1 pepino, con piel y cortado en rebanadas delgadas
- hojas de cilantro, frescas, las necesarias
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porciones
- Kalória
- 20232 kJ / 4816 kcal
- Fehérje
- 280 g
- Szénhidrát
- 344 g
- Zsír
- 256 g
- Rost
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Brochetas de pollo y piña
35 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Cochinita pibil
4 Std.
Pechugas a la reina
35 min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Adobo con carne
50min
Pollo con mole TM6
1h
Salteado asiático con noodles TM6
45 min