Kompatibilis verziók
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2872 kJ / 687 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 2044 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErfrischender Bohneneintopf
25 min.
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min.
Pannonische Bohnensuppe
50 min.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 min.
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Grünkern Bolognese
1h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 Min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45 min
Risotto mit Steinpilzen
50 min.