Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.8 19 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 35p
5 Portionen

Összetevők

  • Haferflocken
    50 g
  • vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    620 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    2 - 3 Prisen
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Msp.
  • Tofu in Stücken
    250 g
  • Hefeflocken
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    10 g
  • Öl
    20 g
  • rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    200 g
  • Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
    750 - 800 g
  • Apfelsaft
    100 g
  • Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
    200 g
  • Essig
    10 - 20 g
  • Kümmelsamen
    1 - 2 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Preiselbeerkompott
    70 g
    70 g Marillenkompott
  • Speisestärke
    2 TL
  • Leinsamen geschrotet
    50 g
  • Lasagneblätter trocken
    250 g
  • Nüsse und Samen, gemischt gehackt
    50 g
  • Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
    50 - 70 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 854 mg
Fehérje 22 g
Kalória 2461 kJ / 588 kcal
Zsír 23 g
Rost 14 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése