Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 30 g Butterschmalz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose, inkl. Saft
- 200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Fisolen, frisch
- 2 Spritzer Essig
- 2 Prisen Zucker
- 2 - 4 Stück scharfe Debreziner, nach Geschmack
- 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
-
4
Semmeln
vagy 4 Scheiben Bauernbrot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2629 kJ / 628 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 69 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 1684 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Raclette-Pizza
2 godz. 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14 Std. 30 Min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 Min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Neapolitanische Calzone
1 Std. 30 Min
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2h 45min
Nuss-Bolognese
35 Min
Grammelknödel
1 Std. 30 Min