Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgette, coupée en morceaux
- 80 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 30 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 40 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 668.8 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 13.3 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1小时 20 分钟
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13hod. 40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Cake citron-thon
45 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h