
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 32 oz boneless, skinless chicken thighs quartered
- 3 garlic cloves
- 2 tbsp brown sugar
- 2 tsp black peppercorns
- 1 - 1 ½ tsp salt to taste
- 1 tsp allspice berries
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 habanero chili stem and seeds removed
- 1 lime peel only, no pith
- 1 orange peel only, no pith
- ½ oz ginger peeled
- 1 oz fresh cilantro leaves only
- 4 green onions trimmed, cut into pieces (1 in.)
- 3 oz freshly squeezed orange juice
- 2 oz apple cider vinegar
- 1 oz freshly squeezed lime juice
- 1 oz extra virgin olive oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 268 kcal / 1121 kJ
- Fehérje
- 40 g
- Zsír
- 8 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Rost
- 1 g