Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

4.9 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

8 porzioni

Összetevők

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.4 g

Kalória 1514.8 kJ / 362 kcal

Zsír 20 g

Rost 5.1 g

Szénhidrát 19.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Sudafrica 9 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 Std. 20 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Összes megjelenítése