Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 45p

6 portions

Összetevők

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 2659 kJ / 635 kcal

Zsír 36 g

Rost 3.8 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

South African 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5 Std. 45 Min

Chicken Tikka

4 Std. 10 Min

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1 Std. 20 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Chicken Pizzaiola

50 Min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 Std.

Összes megjelenítése