Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

4.4 358 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

90 g d'échalote coupée en deux
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive
600 g de tomates concassées en conserve
2 c. à café rases de curcuma en poudre
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
700 g d'aubergine détaillée en dés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4 g

Kalória 543 kJ / 130 kcal

Zsír 6 g

Rost 7 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Crumble de tomates

50min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h

Chaussons aux légumes

40min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Összes megjelenítése