Mijoté d'aubergine
TM6 TM5 TM31

Mijoté d'aubergine

4.4 (288 értékelés)

Összetevők

  • 90 g d'échalote, coupée en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à café rases de curcuma en poudre
  • 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
  • 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 700 g d'aubergine, détaillée en dés

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
543 kJ / 130 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
6 g
Rost
7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése