Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

4.4 352 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

90 g d'échalote coupée en deux
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive
600 g de tomates concassées en conserve
2 c. à café rases de curcuma en poudre
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
700 g d'aubergine détaillée en dés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4 g

Kalória 543 kJ / 130 kcal

Zsír 6 g

Rost 7 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili de pois chiches

45min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Wrap au chèvre

1h 25min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min

Gratin de chou-fleur

55min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Összes megjelenítése