Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 113 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portions

Összetevők

  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
    800 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    5 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    60 g
  • water (optional - see Tips)
    50 - 80 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 sprigs

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 2368.1 mg
Fehérje 161.3 g
Kalória 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Zsír 131.1 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 48.8 g
Szénhidrát 52.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése