Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g red split lentils
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 300 g carrots, cut in pieces (3-4 cm)
- 50 g onions, quartered
- 50 g unsalted butter, diced
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 500 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
-
100
g milk, plus extra for serving if desired
vagy single cream, plus extra for serving if desired
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 654 kJ / 156 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 10.7 g
- Zsír
- 11.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButternut Squash and Coconut Soup
30 Min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Danish Split Pea Soup
1h
Leek and Potato Soup (TM6)
40 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Pumpkin soup
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10 min
Double Pea and Chorizo Soup
45 min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45 min