![Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D1843EB-A764-4F2D-815E-BCC32D805994/Derivates/57b5d054-81ee-4e39-b987-d73a113c8fdc.jpg)
Kompatibilis verziók
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carré de cerdo a la parrilla
- 1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
- 7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
- 700 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3318 kJ / 794 kcal
- Fehérje
- 33.75 g
- Szénhidrát
- 25.64 g
- Zsír
- 61.7 g
- Rost
- 3.62 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 godz.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Alitas adobadas en salsa
35min
Pollo con salsa de sésamo
40 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 godz.
Pollo al chimichurri
30 min
Conejo a la huertana
45 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Nuggets de pollo al horno
1 godz.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min