Moussaka

Moussaka

3.8 67 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

6 portions

Összetevők

120 g de parmesan coupé en morceaux
20 g de chapelure
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
400 g de viande d'agneau hachée
400 g de tomates entières pelées au jus en conserve
100 g de vin rouge
3 c. à soupe de concentré de tomate
3 pincées de cumin en poudre
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de cannelle en poudre
500 g de pommes de terre épluchées et émincées en tranches (5 mm)
400 g d'aubergine émincée en tranches (1 cm)
beurre doux pour le plat
40 g de farine blanche type 45
500 g de lait
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g

Kalória 2304 kJ / 550 kcal

Zsír 31 g

Rost 4.2 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade en Grèce 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55p

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1óra

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2óra

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1óra 30p

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1óra 15p

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2óra 15p

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1óra

Poularde farcie

Poularde farcie

2óra

Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

2óra

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40p

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

9óra 10p

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1óra 45p

Összes megjelenítése