Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.2 9 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 35p
4 portions

Összetevők

Persian Flatbread
  • water
    430 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried yeast, (8 g)
  • honey
    10 g
  • strong white bread flour
    510 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • polenta, coarsely ground for dusting
  • oil for greasing
  • bread flour plus extra for dusting
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • sesame seeds
    2 Tbsp
  • poppy seeds
    2 Tbsp
Herb and Walnut Dip
  • walnuts, halved or chopped
    100 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • fresh tarragon leaves
    5 g
  • fresh mint leaves
    10 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • fresh chives cut in pieces
    10 sprigs
  • feta cheese cut in pieces
    200 g
  • olive oil
    50 g

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Kalória 4078 kcal / 17075 kJ
Fehérje 117 g
Zsír 214 g
Szénhidrát 403 g
Rost 32 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése