Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
vagy 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
vagy 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala, a pezzi
- 60 g di cipollotti bianchi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine, a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico, lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
vagy 1 cucchiaino di maggiorana secca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1616 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2h
Pane per toast
16 Std.
Focaccia alle cipolle
2 godz. 20 min
Crostata salata di spinaci
1h
Focaccia di patate
2h 50min
Muffin salati allo speck
50 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Tortine al formaggio
50 min
Focaccia di ceci saporita
3h
Polpettone veloce
55 min
Quiche al mascarpone e pomodori
1 godz. 30 min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min