Eszközök és tartozékok
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
791 kJ /
189 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Let's Go Mamak
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMeatballs with Tomato Sauce
45p
Coq au vin blanc with mashed potato
1óra 50p
Ayam Balado
45p
Chicken and Rice Patties
1óra
Beef Rendang
1óra 30p
Chicken Enfrijoladas
50p
Chicken and Cauliflower Curry
45p
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25p
Chicken and warm potato salad
55p
Swedish meatballs with gravy
30p
Quick pulled pork in beer sauce
35p
Easy Chinese beef and tomato
40p