Eszközök és tartozékok
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
791 kJ /
189 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Let's Go Mamak
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLemon Chicken with Couscous and Artichokes
2óra 45p
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40p
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2óra
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45p
Meatball subs
55p
Family burger pie
1óra 25p
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45p
Grilled Percik Chicken
1óra
Korean beef bulgogi (TM6)
1óra 30p
Ginger chicken wings
40p
Chicken Garam Masala
50p
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1óra 45p