Eszközök és tartozékok
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
791 kJ /
189 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Let's Go Mamak
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMediterranean Chicken
35min
Shepherd's Pie
1h 40min
Beef fajitas
30min
Chicken Tacos
1h 10min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40min
Ayam Masak Kicap
40min
Mexican pulled pork
28h 10min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cochinita Pibil
4h
White Bean Soup with Potatoes and Chorizo
35min
Singapore Curry Chicken Noodles
1h
Creamy Butter Chicken
1h