Eszközök és tartozékok
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
791 kJ /
189 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Let's Go Mamak
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken in yoghurt
30p
Sri Lankan Red Beef Curry
1óra 35p
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3óra
Beef and feta koftas
1óra 30p
Pork Adobo
55p
Tandoori chicken pizza
1óra 30p
Tandoori chicken
45p
Slow cooked Mexican beef
1óra 30p
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2óra 20p
Chicken Breasts Pizzaiola
50p
Beef cheek Bourguignon
5óra 25p
Chicken and Mushroom Rice
30p