Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
TM6 TM5

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 (53 értékelés)

Összetevők

  • 1500 g whole chicken, with skin and bone, cut in 16 pieces
  • 1 tsp ground turmeric
  • 2 tsp salt
  • 220 g water
  • 1 tsp tamarind paste
  • 15 dried chillies, deseeded, soaked to soften
  • 4 garlic cloves
  • 80 g shallots
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only
  • 2 ½ cm fresh ginger
  • 2 ½ cm fresh galangal
  • 80 g cooking oil
  • 200 g tomato purée
  • 2 tbsp sugar
  • 120 g yellow onions, cut in slices

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
791 kJ / 189 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
14 g
Zsír
12 g
Rost
1.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése