Kompatibilis verziók
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g basmati rice
- 1550 g water
- 100 g onions, cut into quarters
- 20 g oil
- 700 g lamb shoulder meat, in bite-size cubes, fat removed
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp pepper, freshly ground
- 350 g aubergine, peeled and cut into slices (2 cm)
- toasted pine nuts, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2653 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 64.8 g
- Zsír
- 22.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken with Peppers and Rice
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min
South African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Kung Pao chicken
1h 30 min
Chicken and Vegetable Soup
1h 30 min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Mexican Turkey Chilli
40 Min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Cottage pie
1h 30 min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min