Kompatibilis verziók
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g basmati rice
- 1550 g water
- 100 g onions, cut into quarters
- 20 g oil
- 700 g lamb shoulder meat, in bite-size cubes, fat removed
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp pepper, freshly ground
- 350 g aubergine, peeled and cut into slices (2 cm)
- toasted pine nuts, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2653 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 64.8 g
- Zsír
- 22.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1h 25min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Sweet and sour pork ribs
40 Min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Thai red pork curry
35 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Shepherd's pie
55min
Curried chicken salad wraps
50 Min
Beef fajitas
30 Min