Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lamb meatballs
- oil for greasing
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, roughly cut
- 1 tsp Arabian spice mix
- 2 tsp ground sumac
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste
- 500 g lamb mince
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
- 250 g basmati rice
- 2 tsp coriander seeds
- 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 2 fresh green chillies, cut into halves and deseeded
- 900 g ripe tomatoes, cut into quarters
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 300 g water
- 1 heaped tbsp cornflour (starch)
- 5 sprigs fresh coriander, finely choppped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2715 kJ / 649 kcal
- Fehérje
- 34.5 g
- Szénhidrát
- 70.2 g
- Zsír
- 25.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1óra 25p
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3óra
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Sweet and sour pork ribs
40min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20min
Bibimbap (beef rice bowl)
1óra 25p
Thai red pork curry
35min
Beef Stroganoff
1h
Shepherd's pie
55min
Curried chicken salad wraps
50min
Beef fajitas
30min