Eszközök és tartozékok
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
Lamb meatballs
-
oil for greasing
-
garlic cloves2
-
onions cut into quarters200 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly cut10 sprigs
-
Arabian spice mix1 tsp
-
ground sumac2 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
lamb mince500 g
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
-
basmati rice250 g
-
coriander seeds2 tsp
-
garlic cloves3
-
onions cut into quarters200 g
-
olive oil30 g
-
fresh green chillies cut into halves and deseeded2
-
ripe tomatoes cut into quarters900 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
dried oregano1 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
water300 g
-
cornflour (starch)1 heaped tbsp
-
fresh coriander finely choppped5 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34.5 g
Kalória
2715 kJ /
649 kcal
Zsír
25.6 g
Szénhidrát
70.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc
The Basic Cookbook
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef fajitas
30p
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40p
Thai red chicken curry
30p
High protein chicken parmi hot pocket
1óra 15p
Hoisin pork bowl
45p
Lala's creamy lemon butter chicken
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Sesame Chicken Mee Sua
40p
Kung Pao chicken
1óra 30p
San choy bau (Matt Sinclair)
30p
Chicken Katsu Curry with Rice
1óra 40p
Meatballs with Tomato Sauce
45p