Eszközök és tartozékok
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
Lamb meatballs
-
oil for greasing
-
garlic cloves2
-
onions cut into quarters200 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly cut10 sprigs
-
Arabian spice mix1 tsp
-
ground sumac2 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
lamb mince500 g
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
-
basmati rice250 g
-
coriander seeds2 tsp
-
garlic cloves3
-
onions cut into quarters200 g
-
olive oil30 g
-
fresh green chillies cut into halves and deseeded2
-
ripe tomatoes cut into quarters900 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
dried oregano1 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
water300 g
-
cornflour (starch)1 heaped tbsp
-
fresh coriander finely choppped5 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34.5 g
Kalória
2715 kJ /
649 kcal
Zsír
25.6 g
Szénhidrát
70.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc
The Basic Cookbook
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40p
Chicken Pizzaiola
50p
Korean chicken cheese tteokbokki
30p
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1óra 20p
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1óra 50p
Korean Fried Chicken
3óra 10p
Curry Chicken
1óra
Mutton Peratal
1óra 25p
Thai chilli chicken and basil
30p
Meatballs with Tomato Sauce
45p