Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
4.2 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lamb meatballs
  • oil for greasing
  • garlic cloves
    2
  • onions cut into quarters
    200 g
  • fresh parsley leaves only
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    10 sprigs
  • fresh coriander roughly cut
    10 sprigs
  • Arabian spice mix
    1 tsp
  • ground sumac
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • lamb mince
    500 g
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
  • basmati rice
    250 g
  • coriander seeds
    2 tsp
  • garlic cloves
    3
  • onions cut into quarters
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • fresh green chillies cut into halves and deseeded
    2
  • ripe tomatoes cut into quarters
    900 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • dried oregano
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    1 tsp
  • water
    300 g
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh coriander finely choppped
    5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.5 g
Kalória 2715 kJ / 649 kcal
Zsír 25.6 g
Szénhidrát 70.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Taste of Arabia 92 Recept
Svájc
The Basic Cookbook 151 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked Chicken Nuggets

4.3(195)

1óra 15p

Poached chicken with liquid stock

4.2(32)

25p

Meatloaf with mushroom sauce

4.4(36)

1óra 15p

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(44)

40p

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(24)

1óra 35p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

4.3(40)

35p

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(145)

35p

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.7(26)

1óra 45p

Lamb Moussaka

4.2(241)

1óra 30p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1óra

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.4(124)

1óra 20p

Lemon Garlic Chicken and Rice

4.1(90)

1óra 10p

 Összes megjelenítése