Eszközök és tartozékok
Middle eastern stuffed chicken
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 25p
6 portions
Összetevők
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
100 g short-grain riceEgyptian rice100 g
-
water1900 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
39.8 g
Kalória
2728 kJ /
652 kcal
Zsír
27.1 g
Szénhidrát
62.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc
The Basic Cookbook
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGinger Sesame Oil Chicken
25p
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55p
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1óra
Quick gyros with tzatziki
30p
Pork meatballs with couscous
50p
Cajun chicken schnitzel and slaw
45p
Granny's braised pork
1óra
Easy Morrocan lamb with couscous
35p
Browned Pork Rice
1óra
Ginger sesame oil chicken
25p
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1óra 45p
Lamb saag (Noni Jenkins)
1óra 15p