Eszközök és tartozékok
Middle eastern stuffed chicken
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 25p
6 portions
Összetevők
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
100 g short-grain riceEgyptian rice100 g
-
water1900 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
39.8 g
Kalória
2728 kJ /
652 kcal
Zsír
27.1 g
Szénhidrát
62.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc
The Basic Cookbook
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1 godz. 10 min
Beef and feta koftas
1 godz. 30 min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Chicken Pizzaiola
50 min
Korean chicken cheese tteokbokki
30 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1 godz. 50 min
Korean Fried Chicken
3 godz. 10 min
Curry Chicken
1 godz.
Mutton Peratal
1 godz. 25 min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min