Ugrás a fő tartalomra Keresés
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
4.4 18 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 9óra 15p
50 morceaux
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Összetevők

  • 150 g de jambon serrano
  • 2 œufs durs
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de beurre
  • 30 g d'oignon
  • 170 de farine de blé
  • 800 g de lait entier à température ambiante
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
  • 2 œufs
  • 200 g de panure
  • d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part

Fehérje 2.64 g
Kalória 367 kJ / 88 kcal
Zsír 6.07 g
Szénhidrát 5.64 g

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Svájc

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