Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de jambon serrano
- 2 œufs, durs
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre
- 30 g d'oignon
- 170 de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
- 2 œufs
- 200 g de panure
- d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 367 kJ / 88 kcal
- Fehérje
- 2.64 g
- Szénhidrát
- 5.64 g
- Zsír
- 6.07 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras de canard
72h
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Salade pommes-carottes
5min
Sauce balsamique
10 min
Macédoine du jardin
30 min
Mousse au thon
10 min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Poke bowl
35 min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 min
Salade de pâtes
35 min
Bouchée à la reine
55min