Kompatibilis verziók
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
g di lenticchie, (pesare prima dell'ammollo)
vagy 2 scatole di lenticchie cotte (800 g), lavate e scolate - 150 g di cipolla, in quarti
- 100 g di peperoni, (rossi o verdi), a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di carote, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b. per insaporire
- 750 g di misto di verdure, surgelate
- 3 uova, (intere, avvolte nella pellicola trasparente)
- 2 filetti di maiale (350-400 g per filetto)
-
2
cucchiaini di estratto di carne
vagy 1 cucchiaino di salsa di soia - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche, (origano, timo, rosmarino ecc.)
- ½ cucchiaino di caramello liquido
- 10 g di succo di limone
- 80 g di salame chorizo, a fette
-
100
g di prosciutto Serrano, a cubetti
vagy 100 g di pancetta a cubetti - 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2282 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 44.35 g
- Zsír
- 22.85 g
- Rost
- 10.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSformato di zucchine
1h 10min
Fonduta di formaggio
20 Min
Maluns grigionesi
Değerlendirme yok
Padella di verdure alla mediterranea
Değerlendirme yok
Baguette di Quiche Lorraine
Değerlendirme yok
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min.
Curry panang
45 min.
Lasagne verdi
1h 15min
Tarte flambé con pancetta
40 min.
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1óra 30p
Panperduto
30 min.
Frittata
35 min.