Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 - 15 dried red chilies, e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
- 30 oz coconut milk
- 14 oz chicken stock
- 4 oz shallots, thinly sliced
- 2 oz fish sauce
-
1
tsp sugar
vagy 1 tsp palm sugar - 2 oz ginger, thinly sliced
- 2 oz fresh galangal (Thai ginger), thinly sliced
- 2 oz fresh lemongrass, cut into thin rounds, white part only
- 1 - 2 oz tamarind paste, to taste
- 6 oz fresh oyster mushrooms, hand torn into pieces
- 1 tbsp lime juice
- 16 oz chicken breast fillet, boneless skinless, cut into thin strips (approx. ¼ in.)
- 10 - 15 sprigs cilantro, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4004 kJ / 957 kcal
- Fehérje
- 133 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 61 g
- Rost
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarrot Ginger Soup
20 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Tortilla Soup
25 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 min
Borscht
25 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min
Cream of Asparagus Soup
15 min
Lobster Bisque
1h 50min
West African Peanut Soup with Chicken
50 Min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 Min
Spring Pea Green Soup
15 min
Hungarian Mushroom Soup
35min