Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb, cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions, cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots, cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 - 2 tsp ground cumin, to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme, leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale, stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 626.9 kJ / 149.8 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 15.1 g
- Zsír
- 9.7 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 481.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Fagioli Soup
40 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Smoky Black Bean Soup
35min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Vietnamese Chicken Pho
1 godz. 10 min
Tortilla Soup
25min
West African Peanut Soup with Chicken
50 Min
Egg Drop Soup
45min
Chicken and Bulgur Soup
40 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45min
White Bean Soup
2h 45min