Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g onions, cut into quarters
- 1 tbsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 3 - 5 sprigs fresh mint, leaves only (választható)
- 2 sprigs fresh basil, leaves only (választható)
-
500
g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
vagy 500 g beef, sinew free, cut into cubes (3 cm) - 2 - 3 ice cubes
- 80 g fine bulgur wheat, soaked and well strained (see tip)
- 2 level tsp Arabian spice mix
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 fresh basil leaves, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Complete recipe
- Kalória
- 5180 kJ / 1238 kcal
- Fehérje
- 115.5 g
- Szénhidrát
- 69.5 g
- Zsír
- 55.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3klst 15 min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1 Std. 25 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Sweet and sour pork ribs
40min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 Std. 25 Min
Thai red pork curry
35min
Beef Stroganoff
1h
Shepherd's pie
55min
Curried chicken salad wraps
50min
Beef fajitas
30min