Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Filling
- 150 g onions, cut into quarters
- 40 g sunflower oil
- 70 g pine nuts
-
400
g lamb meat, finely minced
vagy 400 g beef, finely minced - 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
Kibbeh
-
500
g lamb fillet sinew free, cut into cubes (3 cm)
vagy 500 g beef tenderloin, cut into cubes (3 cm) - 4 ice cubes
- 200 g onions, cut into quarters
- 300 g fine bulgur wheat, rinsed with cold water and strained well (see tip)
- 2 level tsp salt
- 2 level tsp ground cinnamon
Assembly and baking
- 10 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 1 level tsp freshly ground pepper (választható)
- 1 level tsp Arabian spice mix (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1937 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 31.3 g
- Szénhidrát
- 31.5 g
- Zsír
- 23.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1 Std. 25 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Sweet and sour pork ribs
40min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 Std. 25 Min
Thai red pork curry
35 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Shepherd's pie
55min
Curried chicken salad wraps
50min
Beef fajitas
30 Min