Pane integrale al vapore
TM5 TM6

Pane integrale al vapore

4.9 (15 értékelés)

Összetevők

  • 1 cucchiaio di burro, per imburrare
  • 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
    vagy 2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare
  • 250 g di chicchi di farro perlato
    vagy 250 g di frumento in grani
  • 1250 g di acqua
  • 10 g di miele (választható)
    vagy 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (választható)
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
    vagy 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 50 g di farina di forza, + q.b. per spolverizzare
  • 10 g di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di semi di girasole
    vagy 60 - 80 g di semi misti (es. zucca, lino)

Tápérték
ekkora adagban: 1 fetta
Kalória
409 kJ / 98 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
12 g
Zsír
4 g
Rost
2.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése