Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 24 gamberi crudi sgusciati e privati del filo intestinale
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di cetrioli, senza la buccia, a pezzi
- 1 limone, a fette, ognuna tagliata in quarti
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 cucchiai di aneto fresco, tritati (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 733 kJ / 175 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePassato di verdure
50 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di zucca e cocco
45 Min
Minestrone con ceci
40 Min
Vellutata di peperoni
20 Min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 Min
Crema di pomodoro
25 Min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 Min
Zuppa di carote secondo Moro
1 Std. 45 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 Min