Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 3 di cipollotti, 2 a spezzi e 1 in anelli (2 mm)
- 1 ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- ¾ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- ¾ cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 30 g di burro, non salato
- 600 g di polpa di zucca, a pezzi
- 700 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
-
1 ½
cucchiaino di dado per brodo vegetale in pasta
vagy 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di panna
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 746 kJ / 178 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePassato di verdure
50min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min
Vellutata di cavolfiore
50min
Minestrone con ceci
40 min
Zuppa di verdure
25min
Vellutata di peperoni
20 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Zuppa di funghi e patate
45 min
Vellutata di finocchio e carote
40 min