Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di cipolla, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 2 ½ cucchiaini di Ras el Hanout (v. Consigli)
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 150 - 200 g di patate, pelate
- 150 - 200 g di carota
- 150 - 200 g di porro
- 150 g di lenticchie gialle
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) -
2
cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
vagy 2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato - 4 cucchiai di panna acida (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1132 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
45min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Vellutata di funghi champignon
20min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di riso
50min
Vellutata ai funghi selvatici
Nincs értékelés
Vellutata di peperoni
20min
Zuppa di arance e zucca
35min
Soupe de chalet
40 min
Zuppa d'orzo grigionese
55min