Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema reale
- 4 uova
- 100 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Zuppa di patate e spinaci
- 80 g di cipolla, a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di sedano rapa
- 100 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 200 - 250 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 80 g di porri, a fette (1 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe, + q.b.
-
250
g di spinaci freschi
vagy 250 g di spinaci in foglia surgelati, decongelati - 80 g di panna (30-40% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 797 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
45min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Vellutata di funghi champignon
20 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di riso
50 Min
Vellutata ai funghi selvatici
Nincs értékelés
Vellutata di peperoni
20 Min
Zuppa di arance e zucca
35min
Soupe de chalet
40min
Zuppa d'orzo grigionese
55min